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龙虾加盟

电饭煲香辣小龙虾

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2019-1-8 8:40:32    浏览次数:    

用料

  • 小龙虾 10只

  • 啤酒 适量

  • 姜片

  • 干辣椒 5个

  • 洋葱丝 100克

  • 大蒜 6瓣

  • 花椒 20粒

  • 生抽 20毫升

  • 白糖 10克


做法步骤

电饭煲香辣小龙虾

1、小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端,剪去虾足、虾腮,清洗干净。再去掉黑色虾胃、虾肠,彻底洗净,捞出沥干

电饭煲香辣小龙虾

2、电饭煲中放入姜片6片、大蒜6瓣,葱花30g、洋葱丝100g

电饭煲香辣小龙虾

3、再放入小龙虾10只

电饭煲香辣小龙虾

4、加入郫县豆瓣酱15g,白糖10g、生抽20ml、八角2个,花椒20粒、香叶3片、干辣椒5个

电饭煲香辣小龙虾

5、倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲,煮饭键煮约45分钟,期间搅拌两次

电饭煲香辣小龙虾

6、出锅摆盘,即可享用


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